当庄园交易完成后，郑兴表示愿意将庄园内曾经使用过的一些耕牛赠送给李颂筠，以此作为友谊的象征。对此，李颂筠深感感激，没想到郑兴竟然如此大方。

她曾观察过庄园内饲养的牛群，数量众多，主要用于耕作农田。在这个时代，耕牛的价值不菲，这些牛群的价值更是不可估量。

郑兴还询问李颂筠是否需要庄园内的人员，其中包括负责耕作的农民以及郑家雇佣的仆人。除了农民之外，仆人们的总数大约有四十多人，包括男性、女性以及老年人和儿童。

除了管家之外，其他人有的负责耕作，有的负责照顾生活起居，例如打扫宅院，等待主人归来时提供服务等等。此外，还有一些孩子，他们都是仆人们的后代。

在这个时代，有一种叫做“家生子”的现象，也就是说，府中的奴婢通常会嫁给小厮，然后生育子女。

这些孩子出生后，除非得到主人的特许，否则他们将会世世代代成为家庭的奴隶。

在他们年龄较小时，通常不会被分配到具体的工作岗位，但随着年龄的增长，他们必须开始承担相应的职责。

李颂筠原本是挺排斥家里有佣人的，可是现在，听完郑兴的话，她心里突然有点儿动摇了。这些佣人都住在庄园里，对庄园里的事情非常了解，如果把他们留下来做事，效果岂止事半功倍？

否则，她就是花钱买了个空的庄园，要想把它打理得井然有序可真不是件易事。等她慢慢摸索清楚了，再找好人手，恐怕已经错过了冬季种植的最佳时机。

孙掌柜的建议是让她留下那些人，这样她就有足够的人力资源了。这么大的庄园，既然已经买下了，当然要尽快投入使用，否则岂不是白花了钱吗？李颂筠想了想，最后还是同意了，郑兴听到后非常开心，表示马上回府去拿卖身契，很快就会交还给她。

原来庄园里还有不少人，要是把庄园卖掉，他还真不知道该怎么处理那些人。如果随便卖掉，他心里总觉得有些对不起他们，毕竟他们跟了自己这么久，也没做过什么错事，随便卖给别人，谁知道会遇到什么样的新主人呢？如果新主人对他们不好，那岂不是委屈了他们？

再说，把他们带回家去照顾，家里也用不上这么多人。很多佣人在府里服务了好几代人，生了好多孩子，府里也逐渐出现了很多闲散人员。每个月还要支付他们的薪水，这无疑加重了府里的经济压力。

那些人的卖身契都放在县城的家里，暂时无法拿到，郑兴就让李颂筠姐妹和孙掌柜先在庄园里住下，他派人骑快马回去取。李颂筠对此并无异议，她也想在庄园里四处转转，想想该种些什么。

六百多亩土地，实在是太大了，需要好好规划一番。她目前手里有茄子和辣椒的种子，种植起来并不算困难，所以手里的种子储备充足，可以种植数百亩土地。那些山地也都可以利用起来。如果冬天就开始培育幼苗，春天就能全部播种完毕。

红薯也收获了很多，菜园里还培育了一些秧苗，这些秧苗也能种植大量土地。如果再拿出一部分红薯育苗，等秧苗长出来后先种一部分，也能种下不少土地。春季的红薯产量最高，应该多种植一些；夏季和秋季的红薯虽然产量不如春季，但也相当不错，也可以适当种植一些。

此外，玉米种子也收获了不少，也能种植大量土地，同时在玉米地里还可以套种一些南瓜之类的作物。山地能种植的农作物种类繁多，但是水田的管理难度较大。

主要问题在于她手中的土豆种子数量有限，只剩下几百斤，无法种植太多土地，因此还是要以种植水稻为主。

她个人并不喜欢种植小麦，主要原因是这个时代的小麦品种产量较低，且生长周期较长，占用土地面积过大。

其实嘛，到了