“哦。”

林野恍然大悟的点了点头，原来是这个意思。

简单粗暴，果然是土豪之家。

“那四八八，就是去掉十六道菜白？”

林野接着问道。

刘厨师哈哈一笑，道“可以这么理解，反正差也没差那么多，一般的四八八是没有盅菜的。”

他将锅里的菜乘盘，接着道“但是要说少十六道菜，也没那么多。”

“反正打我学厨的时候，就这么叫。”

方子策在一旁道“四八八是二十四道菜，分别为四铺桌、四压桌、两大件、八大碗、四中碗、两糕点。”

他说的不急不慢，一边说，还一边帮刘厨师递盘子。