所以几乎家家户户都有一个。”

自由市场卖鱼的地方估计也是有的，可能不是这样的而已。

不过具体的他也不知道，因为他没有去菜市场买过这种鳝鱼。

“原来是这样啊！

我这个乌鱼切片要很薄吗？”

刘建国已经把鱼鳞去了，肚子里的内脏也去除干净了。

平常家里都是买草鱼吃，但都是切块 没有切片过，所以他的问问女婿。

“大约纸片那么薄。”

于成元一边埋头杀鳝鱼，一边应了一句。

“啥？纸片那么薄。

那我可干不来。

那……那算了吧，我洗干净放到这里，待会儿你来干吧！

我还是去洗菜吧！”

刘建国一听立马放下刀，差点打到自己的脚，还好他跳的快，躲开了。

他可没有这个刀工。

他又不是厨师。

干不来这种绣花活。

“哈哈哈………

岳父，要不然你帮我把小龙虾洗干净。

我教你怎么抓它，它的钳子就不会钳住你的手了。”

于成元大笑起来，刚刚岳父那个样子实在是太搞笑了。

“好，你说，我学着就是了。

活了半辈子，还要学这个。

还真是学到老活到老。

这生活中处处都是小窍门。

怪不得人家说生活也是一门技术活。”

刘建国也笑了起来。

“岳父，你去找一个不要的牙刷过来，我教你如何做。

咱们必须把这小龙虾表面处理干净，然后再处理里面。”

于成元让岳父去找不要的牙刷。

“好，我现在就去拿牙刷。”

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不一会，刘建国回来了，手上拿着一个崭新的牙刷，小声说道，“不能让你岳母看见了，要不然得啰嗦一下午。”

“好，我们开始。

岳父，您看，用这个大拇指和食指两个指头，捏住小龙虾头部下面一点点位置，然后用牙刷上下左右的刷，反复刷两遍就干净了。

你先看我刷两个就知道了。”

于成元反复刷了几个，这才停手。

“我看清楚了，没想到这东西这么麻烦，看起来也没有什么肉啊？

会好吃吗？”

刘建国想着如果这东西不好吃，做起来还这么麻烦还不如不吃。

“好吃，保您吃了还想吃。”

于成元笑着说道。

“接下来我教你怎么处理小龙虾内脏。

还是按照之前的方法抓住它，然后把头部掐掉，里面这些都不要，这个黄色的可以留下来。

这些是虾黄，可以吃的。”

“我知道了，现在开干！

就冲你那句吃了还想吃，今天我就要征服这些小龙虾。”

刘建国学的有模有样，还没有被小龙虾钳到一下。

翁婿二人经过一个多小时的奋斗，齐心协力做出了几道美味的菜。

一道酸辣水煮鱼片，一道麻辣小龙虾，一道油炸鳝段，一道清炒时蔬，还有一个西红柿鸡蛋汤。

另外就还有一道乌鱼汤，那是给媳妇喝的。

“闻着这香味就肯定好吃。”

刘建国凑近闻了闻。

不过脑瓜子挨了一下，“老刘，小心你的口水，不要流到碗里去了。”

“哈哈哈………

不会不会………”

很快刘建国去把上次没喝完的茅台酒拿了出来。

翁婿二人对饮