只见他将一只空茶碗拿到了桌子下面，口中念念有词了一阵，突然，闪电似的将碗扣在了桌子上，瞪着眼睛对朱瑜道：“一射猜类别，二射猜何物，三射猜数量，三射三杯！”众人都疑惑的看着他。

而朱瑜并没有看他，而是看了一圈众人的表情，然后说道：“所谓射覆，射，就是猜；覆，就是碗下面扣着的东西，合起来的意思就是用瓯、盂等器具盖着一个物件，让人猜测里面是什么东西就可以了，赵总今天这是新玩法啊！”

赵挺则是没有说话，只是继续瞪着朱瑜，等她来猜。

“呵呵，碗中乃是一饰物，颗颗相连为串珠。两串一大和一小，大檀小玛意不俗。”朱瑜冲他拱了拱手，笑着说道。

只见赵挺先是怔了一会儿，然后是满脸的惊讶，好一会儿才冲朱瑜拱了拱手，说道：“真是巾帼不让须眉啊！佩服！”然后就和刚才一样，用分酒器一下子喝了三杯。

“肖哥，这菜有点不够吃了啊，是不是加两个呀！”见赵挺两下就喝了有半斤酒，荣春阳道，肖岳一看，四个素菜还真吃的差不多了，四个荤菜动的不多，就对平喻道：“素菜每样再来一份，再上荤素四盘抄手。”平喻就去安排了。

贵州人所吃的抄手就是中原人所常吃的水饺，但又与中原地带的水饺有所不同时，类似于馄饨。 以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，中原的混汤饺子也差不多，所以同饺子的差别，主要是是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包，除此之外，在皮的厚度、馅料多少、是否配汤底、包制方法、成品外观、烹饪方法等方面都有明显的区别，这也是抄手的特别之处，抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而饺子的包法只需要捏住封口就能下锅，他们的馅料也有所不同，饺子的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉，不过近此年也有改良。

上个月西南面馆滑县店，在经理谷东飞的建议下，推出了猪肉、鸡肉、莲菜鸡蛋和青椒豆腐四种抄手，猪肉和鸡肉称为荤抄手，莲菜鸡蛋和青椒豆腐称为素抄手，荤馅以麻辣为主，素馅保持清淡，汤都以酸鲜为特色，哪知受到了消费者热烈的欢迎，特别是两人素抄手，竟然成了大部分顾客的必点主食，杨琳就推广到了全部分店，不到一个月就成了饭店的又一特色。

“辛总啊，我们怎么过啊！”经过了十五二十和射覆的失败，赵挺的斗酒的兴奋劲儿小了不少，但吃一碗酸汤豆腐鱼后，看着辛靓慈道。

“呵呵，我们也来局射覆，开始设局吧！”辛靓慈笑着道，神色平淡而温柔，但肖岳总感觉她的笑意背后隐藏着什么，只是一时也参不透。

“呵呵……”辛靓慈轻笑两声，那笑声犹如夜莺轻啼般悦耳动听，令人不禁沉醉其中。只见她微微颔首，轻声说道：“我们也来局射覆吧，看看此番谁能更胜一筹。”她的声音柔和婉转，仿佛春风拂面，让人倍感舒适。然而，肖岳却敏锐地察觉到，在这平静如水的外表下，似乎潜藏着一股难以言喻的暗流涌动。他凝视着辛靓慈，试图从她那平淡而温柔的神色中捕捉到一丝端倪，但却始终无法看透她内心真正的想法。

赵挺这次没有像上一次的动作那样玩，而是轻轻的拿起了汤碗放在了桌子下面，半分钟后，倒扣将碗慢慢的放在了桌面上，看了朱瑜一眼，才辛靓慈一伸手，说道：“同样是一射猜类别，二射猜何物，三射猜数量，三射三杯。”说完了就眯着眼睛，环视了一圈。

辛靓慈则是凝视思索着，所有人的注意力都集中到了她那张俏脸上，她的每一个表情都牵动着众人的心。肖岳此时才感觉到了她的变化，除了浑身上下都透着一种健康美外，她的眉宇间多了一份杀伐之气，怎