荷花这道菜，不仅能让人品尝到荷花的清甜鲜香，更能展现出它独特的口感和风味。想象一下，那一片片被裹上面糊炸得金黄酥脆的荷花瓣，咬下去“嘎吱”作响，外脆里嫩，真是让人回味无穷啊！

于是乎，李颂筠开始琢磨起制作酥炸荷花的方法来。她要用自己的双手，将这大自然赐予的美好食材变成一道令人惊艳的美食作品。或许，在这个过程中，还会发生一些有趣的故事呢……

因此，她曾经自己尝试做过很多种花卉菜肴，例如牡丹、玉兰、荷花、菊花等各种食材。

这道名为"酥炸荷花"的山东济南汉族小吃，飘逸着荷桂的芬芳，味道甜而不腻，香气四溢，具有清热解毒、消暑降火以及养心安神等多种功效。

当我们选择制作此菜肴时，应选取此时刚开始绽放且尚未完全开放的荷花，其嫩花瓣最为适宜。首先，将荷花花瓣放入打散的鸡蛋液和白糖调匀的面糊中轻轻一裹，然后再投入热油中炸至金黄色即可。

当然，你还可以尝试在荷花花瓣的内侧涂抹上豆沙馅料，待油温达到五成热时，将豆沙花瓣沾满蛋清面糊后下锅烹制。

每当想起这道酥炸荷花，李颂筠总会感到饥肠辘辘。于是，她挑选了几朵刚刚绽放的白色荷花，并摘下几片新鲜的荷叶，径直走向厨房。等到颂轩几个小时后醒来时，李颂筠早已准备好了美味的早餐。一碗热气腾腾的荷叶粥搭配酥炸荷花，口感极佳，令人回味无穷。

“大姐，这个是用什么做的啊？”颂萱一边品尝酥炸荷花，一边好奇地询问。

“味道怎么样呢？”

“非常棒！仿佛还能感受到一股淡淡的花香，甜美可口，香气扑鼻。”这次回答问题的却是颂轩。

“其实我就是用荷花的花瓣炸出来的。看到荷花盛开得如此美丽，我心想如果用来做菜肯定会很好吃，所以就动手试了试。你们喜欢的话就多吃点儿吧，我做了很多呢。”

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