加入一些发酵粉,或者在炸制的过程中控制油温,让炸鸡的外皮形成更多的气泡。” 聂远点了点头:“听起来很有挑战性,但值得一试。” 接下来的几天里,聂书和聂远开始了一次又一次的实验。 他们在厨房里忙碌着,不断调整配方和炸制方法。 聂书传奇