，督促学校建立健全食品安全管理制度，完善食品安全设施设备，落实食品安全保障措施，降低食品安全风险，消除食品安全隐患。

规定实施营养改善计划的学校食堂，应由学校自主管理，不得对外承包。对已经承包、出让、租赁的学校食堂要立即收回。

要求学生家长委员会对学校食堂进行监督，每天安排一名家长陪餐。严禁学校食堂制售冷荤凉菜；严禁外购即食冷食；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。

4月5日，省教育厅、省市场监管局关于印发《秦川省学校食堂食品安全监督管理暂行办法》的通知，并组织工作组，对全省各学校学生食堂进行为期一百天的明察暗访。

此举一出，立刻受到了广大家长的称赞，他们按照规定参与到学校食堂的管理中，实行监督责任，但凡是家长都会关心孩子在校能不能吃好、吃饱。

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