口感还不错吧?”
薛父薛母也吃了几口,仔细感受:
“不是太硬,也不会很软,我也形容不出来,反正吃着是还不错。”
“但是会不会单调了些啊?光卖这个面筋会有人买吗?”
薛堇棠道:
“其实这个还可以再改善一下口味,辣椒加进去会更好吃,不过这些辣椒量有些少,还得留种。
等会儿我调个辣口的调料,晚上等凉皮做好了你们再尝尝,凉皮里的面筋又是一个味道。
另外这面筋还可以再加工一下,用铁板或者炭火烤面筋,口感和味道都会更好。
现在这些也没准备,趁着下午准备一下,晚上这几种全都一起尝尝。”
第53章 教你们做凉皮面筋(3 / 3)
口感还不错吧?”
薛父薛母也吃了几口,仔细感受:
“不是太硬,也不会很软,我也形容不出来,反正吃着是还不错。”
“但是会不会单调了些啊?光卖这个面筋会有人买吗?”
薛堇棠道:
“其实这个还可以再改善一下口味,辣椒加进去会更好吃,不过这些辣椒量有些少,还得留种。
等会儿我调个辣口的调料,晚上等凉皮做好了你们再尝尝,凉皮里的面筋又是一个味道。
另外这面筋还可以再加工一下,用铁板或者炭火烤面筋,口感和味道都会更好。
现在这些也没准备,趁着下午准备一下,晚上这几种全都一起尝尝。”