有他们帮忙,自己也能做快点,而且这来找霍启山的东家看到小宝哭得那么伤心,很是紧张,似乎他好像也认识小宝,不过,自己记忆里可没有见过这一号人,可怕也得等霍启山回来了才能了解清楚了。
“客气啥,沈娘子,你快去忙吧!中午做好点菜,感谢这个小兄弟了。”
“知道了章叔!”
人家帮助了自己,自然是要好好招待感谢他,自己家还有不少菜,霍启山中午回来应该还带有自己想吃的鸭子,到时候需要做一桌子好吃的才行。
“走吧,小宝!”
自己和张婆子、小宝来到了厨房里头,自己揉的面团果真发了一些了,等会还得要重新揉揉排气才行了。
“沈娘子,你做这么多面粉呀!这是要做多少油角和糖环呀!”
“张婆子,我要做全村人的分量呀,上梁那天我家恐怕是摆不了上梁酒了,地方太小了,都摆不了几桌,想着等作坊建好那天再请大家过来喝酒,所以打算上梁那天就派大家一些油角、糖环、煎堆、红薯丸子、南瓜丸子、红鸡蛋这些!”
“这也是好,不过你要做这么多炸货分给大家吗?这些东西都要做很久才行哦。”
还得要花不少钱呢,村里谁家上梁做一两样都是很好了,沈娘子还做这么多。不过这话自己也不好说出来,霍家是沈娘子当家做主,自己又不是沈娘子婆婆或者娘亲,也不好过多指手画脚。
“也不会太多,一家一份,每样都拿一点。”
“那还好!”
沈娘去拿一些银丝糖和米花团、柿子饼给章叔和那东家吃,再过半小时,霍启山应该就会来了,在此之前,自己也要先招待还人家才行。
“夫人!”
暗二看到沈娘子端着一盆零食过来,一下子站了起来,这怎么能让夫人端东西给自己吃呢,都不用主子处罚了,大哥知道了都不会那么容易放过自己了。
“你坐吧,不用太客气了!”
“是!”
暗二也反应过来自己太夸张了,现在还有旁人在就连忙坐下喝了口茶掩饰下自己的行为。
“章叔,你们先聊!”
“好!”
“沈娘子,这些油角、糖环怎么做呢?”
张婆子看着一大块面团,旁边还有两盆另外装的面团都不知道怎么下手好,这还是等沈娘子过来讲下才行,可不能乱做乱捏了。
“张婆婆,这三团面团我还得分开来揉,像这两天是要合在一块做油角皮的,等下我做好了,你就帮我像包饺子那样子包油角就好了。”
早上的时候自己做油角皮是把面皮和酥皮分开做的,现在就要叠在一块擀薄,而且擀薄的方式跟做面包的方式也不一样的,只要把两个面团叠在一块,然后擀薄,再折起来叠在一起,反复做十来次就可以用来包油角了。
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“张婆婆,这油角你就帮我这样子包边就好了,这样炸出来的油角会更好看,这些芝麻花生馅都是用来包油角的。”
“行!沈娘子,你做吃的还真是厉害,这油角包的还真好看,圆鼓鼓的。”
“都是孰能生巧,做多了就做得好看了,张婆子,你做的也很好看呀!”
张婆子做饭菜都这么多年了,包饺子更是不在话下,自己做了一个油角的模样给她看了之后,她都能立马按照自己包的样子做了。
“我都做饭这么多年了,包饺子也都饱了不少了,这包油角做的还那么像饺子,肯定也是能做的很好看啊!”
沈娘子的赞叹,张婆子听得心里都是一阵阵的舒坦,自己做饭这么多年,除了琴娘赞自己,其他人还真没有多夸赞的,毕竟