第103章 只是试菜而已(2 / 4)

再加上有领导在,这一桌啊,必定有气氛。

剩下的就是自己家的员工跟家人,那就没有那么讲究了,随便坐,只要留一桌给厨师就可以了。

林为民没有特意去要求他们坐哪里,这办尾牙宴就是为了让大家开心一下,只要能让他们吃饱喝足就可以了,要求这要求那,那就有点讨人嫌了。

晚宴的菜是林秋跟林伯商量着安排的,林秋主动做这事,是有目的性的。

他有准备做美食城,曾经打算其中有一层是留着开酒楼的,虽然规模不是很大,但是他想打出名号,要打出名号就要有东西与众不同。

所以今晚的酒宴就是他非常适合试水的一次机会,这种机会如果放过了,那可是会后悔到肠子都青了。

客人来这前的时候,七张桌子上都已经摆好了了八个小碟和一个卤味拼盘。

这种做法,在座的人是第一次见,就算是去吃喜宴也没见谁家有这么做的,也不知道这时候,这些菜可不可以吃,但是看着就感觉特别诱人。

这八个小碟也是林秋试水的一部分,他是准备开酒楼的时候,每桌都免费送上四小碟用来招揽客人的,所以这些小碟也是他精心准备的,都是一些餐前的开胃菜。

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这八小碟分别是:晶莹剔透、口感脆嫩的海蜇皮;酸甜可口、带着梅子香气的话梅酱萝卜;

肉质细嫩、营养丰富的多春鱼;软滑爽口、清香鲜嫩的皮蛋豆腐;

酸辣开胃、嚼劲十足的泡椒凤爪;蟹黄肥美、酒香醇厚的醉蟹;

色彩鲜艳、清爽解腻的凉拌三丝;新鲜脆爽、味道浓郁的拍黄瓜。

这些东西不占肚子,却能满足大家的口舌之欲,色香味俱全,看着就让人垂涎欲滴。

看到大家都已经在自己的位置上坐下来了,林为民就走到吧台里边,然后清清嗓子,准备开口说话。

看着在坐的七大桌人,说不紧张那是假的,没看见林为民的手都在轻微的抖动着,这也是他有始以来在这么多人面前讲话。

忐忑,激动,紧张,害怕,所有的情绪交集在一起,让他还没开口,脸色就已经潮红了起来,嘴巴张了几次都没有说出点什么。

“谢谢老板,老板新年快乐!”这时候突然传出一声刺耳的公鸭声!

这突如其来的声音让大家愣了一下,然后哄堂大笑,就连柯局他们也是嘴角上扬。

没办法,林秋看见老爸站在那里迟迟不敢开口,就嚎了这一嗓子,还别说,这一嗓子还真让林为民放松了一些。

“别捣乱,我这要说话的呢,你这吓我一跳,我都不知道要说什么了!”

林为民假意的训斥了一下自己的儿子,随着话语的出口,整个人也渐渐的轻松了起来。

人就是这样,当你越担心就越紧张,被林秋这一插科打诨,转移了注意力后,一下子就自然了很多。

“今天是我们店的尾牙活动,在此我要先感谢我们尊敬的来宾和我们的员工,对各位在百忙之中抽出宝贵时间,莅临今晚的晚宴表示最热烈的欢迎。

能跟各位今晚一起在此,那是我的荣幸,因为有你们的帮忙才有林记这几家店,我林为民就是一个乡下人,不知道怎么才能表达我这感激之情,只能说一句大家吃好喝好,死命造,来,上菜!”

林为民的话肯定不够斯文,但是就是因为简单明了,所以里边包含的他真挚情意大家都能听懂,那些曾经是杨强小弟的几个员工等林为民话音一落,就此起彼伏的开始喊道。

“谢谢老板!”

“老板干杯!”

“老板辛苦了!”

“老板万岁!”

特么的,