大的吸引点就是菜的好坏,不要说你的烹饪技术有多高,如果材料不行,就算你再好的技术也是没个卵用。
后世很多餐饮店做着做着就倒了,很大一部分原因就是压低进货成本,提高销售价格,短时间来看,利润很高,但无法长期,客人不是傻子,值不值,在客人心里都有一杆称的。
高端的食材往往只需要简单的烹制,就能让你吃到可口的东西。这才是餐饮店精髓。
林秋很早就知道这个道理,可是鉴于店的体量小,只能是在外边采购,尽量做好把关的工作,虽然说已经是慎之又慎,但是漏网之鱼还是有的。
所以他觉得是时候把这个东西摆上台面了,一是进货量已经算是可以了,二是按目前三家店的利润,可以做一些事情了。钱总不能放在那里不动发霉吧,接下去几年可是贬值的够厉害,放在那就相当于烧钱。
因为今天跟杨强聊到火车站那家店,所以晚上接老爸林为民的时候,就把这事情说了一遍。
三个人,照样在林秋的家里客厅。
没办法,没有一个像样的办公室,就只能暂时借用家里的客厅当做会议室了,至于说以后要不要弄个像样的办公室,林秋的主意是打在了火车站那边。
“你们到现在都还跟着那栋楼啊!”林为民非常的惊讶,知道之前自己儿子很中意那栋楼房,但是没有想到儿子到现在都没有放弃。
林秋赫然的点点头,不敢装腼腆,毕竟这是自己老子,装过头会挨揍的。
“为了一个店面,你们这也太浪费人力了吧!”林为民觉得没有必要一棵树上吊死,那么多店面总有一个合适的,何必单恋一枝花呢。
林秋之前没有跟他们说自己的打算,所以林为民不理解是正常的,至于说杨强,以前还动动脑子,后来发现自己不是这块料的时候,就把这动脑的事情还给了林家父子,没有必要一直受打击不是。
“其实我不是要这个店面?”林秋有点吞吞吐吐的。
“不是要这个店面,你还搞这么多事!”林为民有点嗔怪。
“我要的是整栋楼!”
语不惊人死不休,林秋这话如同晴天霹雳
不但林为民吓了一大跳,就连杨强也是坐不住了。
“不是,叶秋,你跟我说的可不是这样的,你这合着没有一句真话是吧,你不会真的是想买这栋楼吧!”杨强可是要跳起来了。
“什么?要买这栋楼,你这是疯了吗?”
“一栋楼没有个几百万,你想买?你这?你这.......”林为民这已经是不知道要说什么了。
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“你们能不能稍安勿躁啊,话都没说完,你们一个个激动成什么样子了,好说歹说你们也是一把年纪的人了,怎么就跟小孩一样沉不住气呢?”林秋很是嫌弃的说道。
激动!这能不激动吗?这不是一百两百的事情,这是一百万两百万的事情啊,这钱不要说看到,就连听都没怎么听到过,合着在林秋眼里就不是个事了。
两个人都被林秋说的很是无语,这哪里来的自信啊!
“你们不要以为不可能,听我说完你们就知道我要干嘛了!”
林秋恨铁不成钢啊,这也就几百万,怎么这两个人一听这数字就不像个正常人了,这心理素质真的不行啊,得加钱,不是,得加强锻炼一下。
没有继续去吓唬他们,林秋清清嗓子开始把自己的计划描述一下。
杨强跟林为民一直都觉得林秋是痴心妄想,所以林秋要说计划,两个人也是很敷衍的样子,蛮听蛮去,到时候不掏钱,你林秋难道还能空手套白狼不成。
这是这两个人合作以来最默契的一次,甚至