吧，你出海了，嫂子也能在家做这个事儿。我来演示一遍，我要什么样的扇贝，以后你就照样子给我，有多少我收多少。”

王海潮犹豫了一下，问“难吗？”

王海生看不上大哥这种畏畏缩缩的样子，没好气的说“吃饭也难，要不你饿死算了。你先看着啊，不会我教你。”

被他这么一喷，王海潮也不好再推脱，哪怕其实很不愿意跟着殷东做事，因为这让他觉得距离秋莹更远了。

殷东把篮子里的扇贝，先称了一下重量，再把这些鲜贝分类。接着，他拿出手机，在网上找到干贝制作方法。

“我去！东子，你是现学现卖啊。”王海生恍然，然后撇嘴说“这我也会啊！”

说着，王海生也跟殷东一样，看着手机，拿起一个扇贝，用一把小刀从足丝孔插进去，深入到两壳之间，把闭壳肌连接右壳的部分切断，贝壳就张开了，再把左壳去掉后，翻开扇贝，肉体向上，去掉内脏和外套膜，最后把闭壳肌从壳上割掉。

“大哥，这很简单的，你别杵着不动啊，跟我们一起动手啊。”王海生看了一眼他哥，很有些恨铁不成钢。

“没事，海潮哥专门负责收购扇贝也是一样，回头你教会嫂子，让她找几个人专门在家干这个。”

殷东说着，把取下来的闭壳肌，用海水洗洗，然后放进煮海水的锅里。等水煮开了之后，再捞起来，去掉足部肌肉跟杂质，再放到海水里洗一下，捞出来放在竹筛上晾着。

“这就算完了，成干贝了？”王海潮惊讶的问，感觉这真不难。尤其是自家以前就这么做过，他还真不知道这玩意晒干后就是干贝，还能卖那么贵。

“晒干了，就是干贝了。当然，要大批量长期生产，就不能全靠晾晒了，得用专用的干燥设备。”停了下，殷东又说“海潮哥，我有两种合作方式，你考虑下吧。”

王海潮心动了，就算现在很讨厌殷东，可架不住这个门路不难，利润还高得吓人，他跟

钱也没仇啊！

“那你说说，怎么合作？”