跟你聊了。”李忠全看了一眼天色：“我还得去陪王乡长钓鱼呢！晚饭就拜托你了。”

“行，”姜初阳点了点头，目送刘忠全离开。

“初阳。”王德源这时搬着两个火锅走了进来：“你看这个合符你做狗肉火锅的标准不？”

“可以。”姜初阳上前接过就放在了临时桉台上。

没有办法，现在他买不到更好的火锅。

那是不可以也得可以了。

“那咱们赶紧去厨房做饭去，我给你打下手。”王德源笑着带上了袖套。

“我给你打下手才差不多啊！毕竟你可以德源饭店的老板。”姜初阳开起了玩笑。

“你小子！别跟我贫。”王德源推着姜初阳就走进了厨房。

……

因为帮忙建造小作坊的村民们急着回家。

姜初阳没有办法。

在等红薯米饭做好了后。

就煮了一大锅水煮鱼，炒了一大盆回锅肉让他们先吃着。

至于狗肉火锅，等下有时间在烹饪也不迟。

毕竟不管怎么说。

王乡长、李兴业、刘忠全陈丹等有身份的人。

不可能跟满身是汗水的村民们坐在一起吃饭。

这样就算是李兴业不会说什么。

估计王乡长都会有意见。

所以姜初阳特地让王德源去通知了王乡长、李兴业。

他们的晚饭在六点半左右。

趁着王德源不在的这个空档。

姜初阳连配置起了狗肉火锅底料。

还有秘制的香料配方。

做狗肉这香料很重要，也必须严格按照比例来调配。

要不然不能彻底祛除腥臊味不说。

这狗肉还不能入味的。

眼见差不多了。

姜初阳喊来了姜秀兰打下手。

开始烤起了狗皮。

这烤狗皮可是很有讲究。

火不能太大。

大了狗皮容易烤裂。

火太小的话。

到时候煮狗肉火锅的味道又不对。

所以必须专心才行。

等烤好了后。

姜初阳安排姜秀兰烧水开始调煮起了狗肉。

并且叮嘱道：“三姐，记住了，中途可千万别在添水。”

添水的话，那狗肉就会不嫩了。

“嗯，明白。”姜秀兰连忙记在了心上。

她知道要不是亲姐姐。

这种细节姜初阳是不会说的。

要是记住了。

那以后肯定会受益无穷。

姜初阳见姜秀兰很上心。

根本就不需要他夺多管。

当下看了一眼天色。

走出厨房去准备火锅的木炭去了。

没有办法，七九年虽然有工业酒精了。

但有钱根本就买不到。

所以只能用木炭来代替了。

回来的的王德源见状。

连忙笑眯眯的在一旁帮起了忙：“初阳，吃饭的时间我都跟王乡长说了，他说没有任何问题，就是你这狗肉火锅可要做好了，不然没有几个人会吃的。”

这是实话。

因为七九年的hy市根本就不流行吃狗肉火锅。

而是流行吃羊肉火锅。

但那也是有钱人才能吃得起的。

并没有得到普及。

毕竟羊肉在南方的价格可是昂贵的