知道争吵谁才是鲁菜里头影响最大的，谁才是鲁菜真正的起源，你说这些事情争来争去的有什么用？

最后市场都被其他菜系抢占干净了，以后哪里还有鲁菜的位置？”

想到回国后就没了联系的胶东厨师黄德胜和张鹏，杨振兴若有所思的点了点头。

再次戴好眼镜，颜师傅看着杨振兴接着说道：“这些年我一共组织了十多场大大小小的研讨会，跟省内还有全国各菜系的大厨们交流。

以此来取百家之长，发展鲁菜。

前几年我带着几个徒弟，开始逐渐尝试把粤菜的调料，比如生抽、老抽、蚝油等等，还有川菜花样繁多的味型，搭配鲁菜诸多的烹饪技巧，从而形成创新鲁菜。

这些年多少也取得了一些成绩，前后一共创新了六十多道新鲁菜。

虽然成绩不错，但光靠我一个人还是力不从心，还得多依靠你们这些后起之秀全都站出来。”

杨振兴闻言楞了一下，紧接着高兴的说道：“颜师傅，不瞒您说，我现在掌握精通了鲁菜、川菜、粤菜还有苏菜。&21434&21437&3208&36259&38401&32&102&108&121&110&99&111&111&108&46&99&111&109&32&21434&21437巘戅巘戅

这两年儿我也一直在尝试融合不同菜系的优点和长处，彼此结合，形成新的菜肴。

而且我的餐饮公司旗下创立了一个单独的连锁门派，主打的就是经营因此而创新出来的菜品，我称之为‘新中餐’。”

“哦？还有这么一回事儿？”

颜师傅显然没想到杨振兴居然早已经有了类似的意识，并且进度远超过他，都开始开店做实业，进行推广和销售的尝试了。

这下子，他看着杨振兴比之前更顺眼了。

“不错不错！难得你能有这个心思和想法，年轻人里面像你这样儿的，据我了解还真就你一人儿。

坚持做下去，我会一直支持你，如果哪儿合需要我帮助，尽管来找我就行，我绝对没二话，会力所能及的帮你。”

这下子，一直在一边陪客的王威仿佛又吃了一果园子的柠檬。

自己师父从来没有说过主动帮他们师兄弟做什么事情。

就像他现在的情况，如果自己师父稍微提一句，王威进市里的饮食公司连过场都不需要走。

可惜自己师父就没打算在这件事情上帮他。

对比之下，他觉得杨振兴可能才真的是自己师父的徒弟，而他们反倒跟外人似的。