,给他买。
热爱大海的加勒比人,一直与各种海味为伴,鲨鱼自然也成了盘中美餐。
这家加勒比小吃摊,就加勒比当地特色的鲨鱼肉。
鱼肉切块,裹上面粉炸至酥透,放在香喷喷的 ita 烤饼上,铺上凉拌卷心菜,一份经典的鲨鱼三明治诞生了。
据说鲨鱼肉尝起来和鸡肉的味道很像,试过的都大赞呢!
位于南美洲的秘鲁西临太平洋,海产丰富。
当地流行把新鲜的鱼肉、大虾、扇贝等切成小块,浸泡在柠檬、橘子汁液中,用酸性将海鲜腌熟,再加入细碎的辣椒、洋葱等,就成了这道味美鲜香、口感q感的海鲜冷盘!
贾西贝对这款冷餐很感兴趣。