第132章 炸丸子(2 / 3)

手做,这些不是都有现成的吗?就算古代没有现代便利,外面现成的饺子铺和包子铺还是有的,价格也不贵,何必还得费时费力自己做,剁馅擀饺子皮都不容易,还得自己调馅,调好了竟还得直接扯了一点生馅尝味道……

她忽然觉得自己跟古代妇人相比一点也不生猛,是她输了。

“瞧,外面变成金黄色了,可以捞起来了。等沥过油,选个阴凉的地方放着,过年的时候你们什么时候想吃,一热就成。不管是做成醋溜丸子还是丸子汤,味道都好。”

“是的呢。”

何素应着,把炸好的丸子捞了出来,还让一直陪在边上的月儿过来看。

“看看这颜色,肯定好吃。”

何素和赵氏不敢让月儿靠油锅太近,就让她远远地站在边上,她其实早就想看看炸得正好的丸子长什么样,何素一说,她就跑过来看了一眼。

“现在就能吃了吗?”

“能吃。”何素回道,又不确定地看向赵氏,见她没有反对这安心。

她对许多家务都不熟,赵氏过来盯着虽有些麻烦,但也帮了她不少。忙了这一场,她对过年这事也慎重起来,过年要准备怎么哪些菜,菜要怎么摆,有什么禁忌,赵氏已经前后跟她说过好几遍了,她还是觉得有些记不住,赵氏再重复一遍的时候她也没觉得烦。

等丸子沥好了油,她盛了一碗出来,让月儿端去正屋跟萧显重尝尝。

萧显重一直注意着厨房的动静,他总怕何素受气,想着在何素气不过又不好说的时候出面帮她,却迟迟没等到机会。何素被赵氏这样盯着竟也不嫌烦,似乎还有点乐在其中。

“父亲,吃丸子,阿娘刚炸出来的,炸了两遍,可香了。”月儿端着碗进来说。

她先前一直叫何素“何姨”,赵氏听了觉得不妥,就偷偷跟她说想要何姨对她更好,就是改了称呼叫何素“母亲”。月儿也不清楚是不是真得这样,还特意去问了萧显重,萧显重又叫来何素当着她的面说了这事。

“咱们如今也算是一家人了,月儿也该改了称呼,以后就让她叫你母亲吧。”

怎么就稀里糊涂地成一家人了呢?何素暗叹,又觉得“母亲”这个称呼太正式,现代哪有人叫人母亲的。

看出何素情色迟疑,萧显重心下微沉,问“你不愿意?”

“这倒不是。”何素马上说,这点机灵劲她还是有的,“你也知道我就是一个乡下姑娘,我们那里哪有叫人母亲的,都是娘亲呀阿娘呀之类的叫着。”

萧显重这想到不同人家父母的称呼也有许多讲究,便对坐在边上面带懵懂的月儿说“以后在外人面前你就叫何姨‘阿娘’,叫我‘阿爹’吧。”

月儿点点头,一时倒没法改了对萧显重的称呼,却很容易就对何素开口叫“阿娘”。她还觉得挺新奇,以前她可没听过别人这样叫过,又觉得这个称呼叫着比叫“何姨”更亲热。

何素对各种身份称呼的变换适应得很快,月儿既然都叫她“阿娘”,她也像个当娘的,许多事更顾着她一些,月儿有哪里做的不好的,她也会直接说出来。

萧显重看着月儿端来的丸子,觉得的确炸得不错。

“你吃了吗?”萧显重问道。

月儿摇摇头,说“阿娘说还太烫,变凉才让吃,也不能多吃,太油了。”

萧显重点头,夹了一颗先尝了尝,外脆里嫩,肉香满溢,比他以前吃过的都好。他微微点头,见月儿不错眼地盯着,也夹了一颗给她。

“不要整颗吞,小心点,外面没那么烫了。”

月儿点头,小小尝了一口,开心地眯起眼睛。这个真好吃,比她吃过的很多东西都好,她暗想,又回想刚刚何素在厨房的动作,仰着脸跟萧显重说道“这个我知道怎么做,以后我也要做。”

“你敢搓肉